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- Añada
- 2019
- Zona
- Mallorca
- Tipo
- Tinto
- Envejecimiento
- Crianza
- Variedades
- Cabernet Sauvignon
Merlot - Cultivo / Producción
- Cultivo tradicional
- Formato
- 0,75 litro
- Grado Alcohólico
- 14,5º
- James Suckling
- 94 Puntos
8 Vents Gran 2019 Mallorca
Tipo de uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Tiempo de envejecimiento: 12 meses.
Tipo de barrica: roble francés 500 litros de 2º año.
Viticultura y suelos: Caliza arenisca de yeguas, clima mediterráneo, viñedos en conversión a ecológico al norte de Mallorca.
Vinificación: Vendimia manual en cajas pequeñas, selección manual de la uva, fermentación en fermentadores abiertos. Fermentación maloláctica en barrica.
* Información facilitada por la bodega.
MV510
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Viñedos en conversión a ecológico, parte norte de Mallorca.
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