Viognier 2020 * Vino Blanco, Alto de Inazares. muchosvinos.com
Alto de Inazares

Viognier 2021

23,00 €
Impuestos incluidos

Notas frutales, atisbos florales y un paso de boca largo.

Envío GRATIS en España peninsular para pedidos superiores a 90 €.

¿Quieres más botellas de las disponibles ahora mismo? Contacta con nosotros a través del WhatsApp integrado en la web. 

Añada
2021
Zona
Inazares (Noroeste de la región de Murcia)
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Crianza con sus lías
Variedades
Viognier
Cultivo / Producción
Ecológico
Vegano
Formato
0,75 litro
Grado Alcohólico
13,5º

Viognier 2021

Esta uva es la protagonista entre las blancas del viñedo Alto de Inazares. Su carácter fresco y refinado le viene determinado por su especial forma de adaptarse al viñedo situado en el Mediterráneo a 1.373 m de altitud.

Zona de producción: Inazares (Moratalla-Comarca del Noroeste de Murcia). Zona de elaboración: Inazares. En la propiedad. Parcela: Las Perreras (finca El Altico). Suelo: Arcillo-calcáreo, con margas grises en superficie. Delgado, sobre la roca madre caliza.

Clima: Continental seco con influencia de montaña. Vientos huracanados, precipitaciones en forma de nieve. Altitud: 1.373 m. VIÑA Variedad: Viognier en espaldera, cordón simple Royat. Cultivo ecológico. Año de plantación: 2011.

VENDIMIA Y VINIFICACION Cosecha del 15 de septiembre 2021. 1 kg/cepa. Cajas de 12 kg. Despalillado y ligero estrujado. Maceración pelicular 5 horas. Desfangado natural por sedimentación durante 24 horas. Fermentación Alcohólica con levadura neutra a 16ºC. Sin Fermentación Maloláctica. Crianza en depósito de acero inoxidable durante 8 meses. Clarificación con proteína de guisante y bentonita. Filtración ligera (entre 3 y 5 micras).

EMBOTELLADO 18 de mayo 2022. Grado alcohólico: 13,5% Vol. Acidez total: 6,20 g/l. Acidez volátil: 0,15 g/l. pH: 3,24. Sulfuroso Total: 98 mg/l.

EDICION 970botellas

* Información facilitada por la bodega.


MV388A
3 Artículos
  Entrega inmediata

Envío el mismo día para pedidos realizados de Lunes a Jueves hasta las 16:00.

reassuarence-customicon   Envío seguro

Envío por nuestra agencia de confianza con tracking personalizado para el seguimiento de tu pedido.

  Felicidad embotellada a domicilio

Disfruta donde quieras de muchosvinos.com. Descubre un detalle con cada pedido de vino.

Comentarios del producto

Comentarios (0)

Instagram