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Vino de autor, que une perfectamente modernidad con tradición.
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Sinesquema
CLASIFICACIÓN DEL VINO: Vino de Pueblo.
VITICULTURA: Máximo respeto al medio ambiente.
VINEDOS: Mezcla de 4 viñedos. Suelos arcillosos-pedregosos.
ALTITUD: 750-830m
EDAD VIÑEDO: 25-55 años
VINIFICACIÓN: Elaboración por gravedad en depósitos inoxidables. Pequeños remontados pisando la uva. Maloláctica en barricas de 500 litros y 4 meses de crianza.
PRODUCCIÓN: 5.250 botellas
ANALÍTICA: Acidez total: 5.3gr/litro, Alcohol: 13,5% Ph:3,4
Nota del bodeguero:
Sinesquema es un concepto de vino moderno que como su propio nombre indica no atiende a protocolos ni a modas enológicas.
Es un vino de autor, que une perfectamente dicha modernidad con la tradición, hecho lo más artesanalmente posible en nuestra pequeña bodega. Sinesquema cambiará ligeramente con el transcurso de las añadas.
Los porcentajes de cada uva, las parcelas y el envejecimiento podrán cambiar en función de cómo se presente la añada, así como su etiqueta.
* Información facilitada por la bodega.
Envío el mismo día para pedidos realizados de Lunes a Jueves hasta las 16:00.
Envío por nuestra agencia de confianza con tracking personalizado para el seguimiento de tu pedido.
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Vino de autor, que une perfectamente modernidad con tradición.
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https://muchosvinos.com/1961-home_default/sinesquema-2018.jpg 12.5702 instock Jorge Piernas 13.9669 12.5702 10.000071597849 1.3967 2021-10-21T11:50:05+0200 /Todo /Todo/Todos... /Todo/Pequeños Productores /Todo/Otras Zonas... /Todo/Pequeños Productores/Jorge Piernas /Todo/Otras Zonas.../Noroeste de la Región de MurciaVino de autor, que une perfectamente modernidad con tradición.
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