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Llámalo X

Llámalo Crujidera 2021

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Crujidera con crianza en tinajas centenarias. 


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Añada
2021
Zona
La Mancha
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza en Tinaja
Variedades
Brujidera - Crujidera
Cultivo / Producción
Cultivo tradicional
Formato
0,75 litro
Grado Alcohólico
13,5º
Guía Peñin
91 Puntos

Llámalo Crujidera 2021

TIPO DE VINO: Monovarietal con crianza en tinajas centenarias

PARCELA: El Provencio (CUENCA). Paraje “El Jaral”. Viñedo de pie franco. Conducción en vaso. Estricto secano. Suelo franco arenoso. Altitud 730m.

PRODUCCIÓN: 1326 botellas 

ELABORACIÓN: Vendimia manual. Maceración prefermentativa en frio. Fermentación alcohólica en inoxidable. Leve maceración con sus hollejos. Prensado manual. Fermentación maloláctica y crianza en tinajas de barro centenarias de Villarrobledo.

Vino elaborado con la mínima intervención.

PRODUCCIÓN: 1326 botellas 

*Información facilitada por la bodega.


MV537
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