La Tapada 2020

LA TAPADA 2020

Vendimia: Manual en cajas de 16 kg.

Características añada: Parámetros equilibrados. 1 Kg/Cepa.

Vendimia: Manual en cajas de 16 kg.

Fecha embotellado: 

Grado Alcohólico: 15%

Acidez total: 6.3

Viticultura: Cultivo tradicional en vaso plantada al cuadro ( 1.6x1.6m ). cultivo de residuo cero.

Crianza: 12 Meses en barrica de roble francés, de 1-4 usos, batonage durante los 6 primeros meses de crianza.

Producción limitada: 2300 botellas de 75CL.

Curiosidades de la parcela: Parcela en ligera pendiente con exposición noreste, suelos calcáreos, con canto rodado, clima mediterráneo, con pluviometrías bajas, inferior a 350mm. Azagra es un pueblo de Rioja Oriental (antigua Rioja Baja) ubicado en la comunidad de Navarra. El cultivo en esta zona es mayoritariamente emparrado con riego y altamente mecanizado. Esta es una de las ultimas viñas en cultivo tradicional que resisten el arranque y posterior transformación del viñedo.
La llamamos “LA TAPADA” porque la garnatxa ha sido la variedad de uva tapada o escondida en el ámbito de la denominación de origen Rioja. Dentro de esta denominación la subzona Horiental/Baja es también la zona más denostada. Con este vino queremos demostrar que la garnatxa tiene unas enormes posibilidades en esta zona. Como así lo sabían hace 70 años cuando plantaron esta hermosa viña hoy “TAPADA” entre los postes y alambres de las viñas vecinas.

* Información facilitada por la bodega.