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De Nariz Terroir Monastrell Yecla 2019 - muchosvinos.com
De Nariz

De Nariz Terroir Monastrell Yecla 2019

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Equilibrado, redondo, amable y fresco, debido a la altitud del viñedo.

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Añada
2019
Zona
D.O. Yecla
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Media-Crianza
Variedades
Monastrell
Cultivo / Producción
Cultivo tradicional
Formato
0,75 litro
Grado Alcohólico
14,5º

De Nariz Terroir Monastrell Yecla 2019

Vino fruto de un gran viñedo de Monastrell de pie franco de 52 años. Procede de viñas que a sus espaldas dejan ver la silueta del Monte Arabí.

Cuando tomamos el primer trago o sorbo, encontramos un vino amable y fresco, debido a la altitud del viñedo por encima de los 800 metros.

Equilibrado y redondo en el centro de boca, fruto de la propia regulación de la planta. Elaboración tradicional con parte del raspón y crianza respetuosa

de 8 meses en barricas francesas de 500 litros de tercer año.

Como resultado, un vino que nos invita a beber y disfrutar en su degustación.

Suelo · Suelos calizos, arenosos y bajos en materia orgánica

Crianza · 8 meses en barricas de roble francés-

Temperatura de servicio · 16º

Temperatura óptima de degustación · 18º

Maridaje · Arroz meloso ligado con caldo de cocido aromatizado con tomillo y romero, níscalos y pulpo.


MV514
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