Blanco de Blancas 2019 * Vino Blanco, Viognier, Chardonnay Gewürztraminer  Sauvignon Blanc, Alto de Inazares
Alto de Inazares

Blanco de Blancas 2019

13,14 €

Degustar como aperitivo, acompañado de hojaldres, pescado asado, carne de ave, recetas asiáticas...

El viñedo más alto del continente europeo.

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Cantidad


Añada
2019
Zona
Inazares (Noroeste de la región de Murcia)
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Crianza
Crianza con sus lías
Variedades
Chardonnay
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Viognier
Cultivo / Producción
Ecológico
Prácticas Biodinámicas
Formato
0,75 litro
Grado Alcohólico
13,5º
Guía Peñin
90 Puntos

Blanco de Blancas 2019

VARIETAL: Viognier & Chardonnay y notas de Gewürztraminer y Sauvignon Blanc

CRIANZA: Madurado sobre sus finas lías.

ELABORACION: Manual. Método natural, con levaduras salvajes.

CULTIVO: Ecológico. Totalmente manual. Prácticas biodinámicas

ZONA DE ORIGEN: Inazares - Murcia – España. Cota 1.373m. El viñedo más alto del continente europeo

PAGOS: Las Perreras (VG). Densidad 875 cepas. Marco 1x2,5m. Conducción en espaldera de 2m. El Altico (CH). Densidad 1146 cepas. Marco de 1x2,5 m. Conducción en espaldera. Dominio Alto de Inazares.

SUELO: H.sup: Pedregoso, franco- arcilloso. H.inf: calizo.

PRODUCCIÓN: edición numerada de 717 botellas

SERVICIO

Temperatura 12ºC. Mantener el servicio sin cubitera para apreciar la evolución de los aromas.

MARIDAJE
Degustar como aperitivo, acompañado de hojaldres, pescado asado, carne de ave, recetas asiáticas o queso fresco.

* Información facilitada por la bodega.


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