- Añada
- 2021
- Zona
- La Mancha
- Tipo
- Blanco
- Envejecimiento
- Crianza con sus lías
Crianza en Tinaja - Variedades
- Airén
- Cultivo / Producción
- Cultivo tradicional
- Formato
- 0,75 litro
- Grado Alcohólico
- 12,0 º
- Guía Peñin
- 89 Puntos
Llámalo Airén sobre lías 2021
TIPO DE VINO: Monovarietal blanco crianza sobre lías
PARCELA: Villarrobledo (ALBACETE). Paraje “EL PORTILLO”. Conducción en vaso. Estricto secano. Suelo franco arenoso. Altitud 700m.
ELABORACIÓN: Vendimia manual. Maceración prefermentativa en frio. Fermentación pelicular en inoxidable. Prensado manual. Tras prensado final de fermentación alcohólica en tinajas de barro centenarias de Villarrobledo para su posterior crianza sobre lías en dichas tinajas.
Vino elaborado con la mínima intervención.
PRODUCCIÓN: 1280 botellas
*Información facilitada por la bodega.
MV536
6 Artículos
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