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Ilunum Blanco 2024 - Bodegas Ilunum - Fuente Álamo - muchosvinos.com
ILUNUM - vinos y viñedos

ILUNUM Blanco 2024

11,50 €
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Impuestos incluidos

complejidad aromática, frescura, y un largo y elegante postgusto.

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Zona
IGP Vino de la Tierra de Castilla
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Variedades
Macabeo
Sauvignon Blanc
Cultivo / Producción
Cultivo tradicional
Formato
0,75 litro

ILUNUM Blanco 2024

Proceso de elaboración:

Coupage formado por una cuidada selección de los mejores vinos Macabeo y Sauvignon Blanc de Fuente-Álamo.

Proceso de elaboración tradicional: Prensado suave, desfangado estático y una fermentación controlada a 14ºC de temperatura con levaduras seleccionadas.

Nota de cata:

Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Limpio y brillante.

Aroma intenso, complejo y elegante, destacando los aromas de frutas de hueso como el melocotón, y también a fruta blanca como manzana y pera.

Entrada suave y fresca, con paso goloso, destacando por su complejidad aromática y su frescura, dejando un largo y elegante postgusto.

Se recomienda servir entre 6 y 8 °C.

Datos técnicos:

Grado alcohólico: 11.78 %vol.

Acidez total: 4.05 g/l

pH: 3.26

 

*Información facilitada por la bodega.


MV578
3 Artículos
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