Syrah Familia Pacheco 2020

Syrah Familia Pacheco 

NOTA DE CATA:
Color: capa alta, ribete violáceo.
Nariz: floral pero a la misma vez frutal con toques balsámicos. Intensidad media.
Boca: entrada agradable, frutal, fresco, persistente y con taninos marcados.

VIÑEDO:
Localización: centro del valle Estrecho de Marín, sur de la D.O Jumilla. 380 m. de altitud.
Viñedo con regadío y cultivado en espaldera.
Suelo arenoso.
Viñas con 14 años de edad.

ELABORACIÓN:
Fecha de vendimia: Agosto de 2020.
Elaboración en acero inoxidable durante 10 días a temperatura controlada de 25 ºC. Levaduras autóctonas

NOTA DE CATA:

Color: capa alta, ribete violáceo.
Nariz: floral pero a la misma vez frutal con toques bálsamicos. Intensidad media.
Boca: entrada agradable, frutal, fresco, persistente y con taninos marcados.

* Información facilitada por la bodega.