

Parcela Marín 2018
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- Añada
- 2018
- Zona
- D.O.P. Jumilla
- Tipo
- Tinto
- Envejecimiento
- Joven
- Variedades
- Monastrell
- Cultivo / Producción
- Cultivo tradicional
- Formato
- 0,75 litro
- Grado Alcohólico
- 14,0 º
Parcela Marín
VIÑEDO | |
Nombre | Viñedos del Paraje Estrecho de Marín (sur de la DOP Jumilla) |
Descripción |
Plantaciones en vaso con marcos tradicionales de 2,80 x 2,80 m. |
Altitud | 400 m (promedio) |
Edad | 26 años (promedio) |
Suelo | Calizo semiárido. Muy pedregoso y permeable. |
Clima | Mediterráneo seco. |
Precipitación anual | 250 lt/m2 en 2015 |
Rendimiento | 3.800 kg/Ha. |
ELABORACIÓN | |
Vendimia | Manual |
Vinificación | En depósito, durante los 2 primeros días de maceración a una temperatura controlada de 19º C y durante los siguientes 6 días a 27º C. Maceración corta debido al estrés hídrico excesivo de ese año. Uso de levaduras autóctonas y dosis bajas de sulfuroso. |
Embotellado | Se embotelló sin clarificar. |
CATA | |
Temperatura de consumo | Entre 15º y 18ºC |
* Información facilitada por la bodega (Mayo 2017)
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https://muchosvinos.com/1095-home_default/parcela-marin-2018-vino-tinto-jumilla-bruma-del-estrecho-monastrell.jpg 5.7851 instock Bruma del Estrecho by Viña Elena 5.7851 5.7851 0 0 2020-04-24T19:49:04+0200 /Todo /Todo/Todos... /Todo/Jumilla /Todo/Pequeños Productores /Todo/Jumilla/Viñaelena /Todo/Pequeños Productores/Bruma del Estrecho MV353 MV433 MV449 MV342
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