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Totem 2013 - Sotero Pintado 8 Meses barrica, Tempranillo, Viñas Prefiloxéricas Ver más grande

Totem 2013 - Sotero Pintado 8 Meses barrica, Tempranillo, Viñas Prefiloxéricas

MV417

Nuevo producto

Bodegas y Viñedos Sotero Pintado

Comarca "Tierra del Pan" - Zamora

Vino de la Tierra de Castilla y León

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11 artículos

15,50 € impuestos inc.

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  • Totem 2013 - Sotero Pintado 

    Tipo de vino: Tinto con Crianza (vino de parcela)

    Variedades: 100% Tempranillo, viñas prefiloxéricas

    Crianza: 8 meses en barrica.

    PROCEDENCIA:

    Elaborado con uva de viñedos de entre 120 y 130 años, que otorgan al vino una amplia variedad de matices.

    ANÁLISIS DE CATA:

    De color rojo picota intenso brillante.
    En nariz es intenso y opulento, destacando los frutos rojos y negros madurados con notas especiales de cuero y regaliz propias de su crianza en barrica de roble francés y la vejez de la cepa de donde procede.
    El paso en boca es suave y goloso, pero persistente y largo que llena el paladar de equilibrados sabores. Resalta un tanino maduro y sedoso, de acidez justa que acaricia el paladar proporcionando un regusto largo y elegante que invita a beber de nuevo.

    ELABORACIÓN:

    Elaborado con uvas de la variedad 100% Tempranillo, el vino ha permanecido 20 días macerándose con los hollejos.
    Tras su fermentación maloláctica, es envejecido durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés hasta su embotellado.
    El vino continúa su crianza en botella durante al menos 8 meses hasta su etiquetado.

     

    Grado alcohólico: 14.5

    "Un Totem representa los pilares, tradición y valores de una sociedad, simbolizando protección antes males y amenazas.

    Como si de una fuerza totémica se tratase nuestras viñas centenarias, resistentes a las más temidas plagas, proporcionan un vino que evoca al aroma y gusto de lo auténtico".

    * Información facilitada por la bodega.

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    Totem 2013 - Sotero Pintado 8 Meses barrica, Tempranillo, Viñas Prefiloxéricas

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