EYA 2019 * Monastrell, Ecológico, Vegano, Vino tinto, Carchelo

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Bodegas Carchelo

D.O.P. Jumilla

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  • EYA 2019 * Monastrell, Ecológico, Vegano,

    Tipo de vino: Tinto joven.

    Variedad 100% Monastrell

    Notas de cata:

    Color: De capa media alta con vivos tonos granate característicos de la Monastrell.
    Aroma: Complejo, con notas tanto de frutos de bosque, como florales, violeta y lavanda y un fondo de uno de los más preciados caracteres de equilibrio de madurez en la Monastrell, melocotón.
    Boca: En boca es firme, de estructura media y con una muy grata acidez. Resultado de la adaptación a climas calurosos de los racimos compactos, en donde se conjugan la madurez de los granos externos y la acidez de los internos.

    Maridaje:

    Vino netamente gastronómico, listo para disfrutar de él, sugiriendo acompañar con carnes blancas o rojas, como guisos y quesos curados.

    Grado alcohólico 14,5%

    * Información facilitada por la bodega.

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