Piedras Coloradas 2022
Vino de pueblo - Garnacha Tintorera de Higueruela
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- Añada
- 2022
- Zona
- Almansa
- Tipo
- Tinto
- Envejecimiento
- Media-Crianza
- Variedades
- Garnacha tintorera
- Cultivo / Producción
- Ecológico
Vegano - Formato
- 0,75 litro
- Grado Alcohólico
- 14,0 º
Piedras Coloradas - Vino de pueblo - Tintoralba
Del conjunto de viñedos ecológicos del pueblo de Higueruela, hemos seleccionado este vino que representa a todo el mosaico de los viñedos de más altitud cultivados en la Denominación de Origen Almansa.
Transmitimos en este vino la frescura, acidez y aroma de los vinos que produce la garnacha tintorera de Higueruela de forma natural, elaborada con la mínima intervención en bodega y respetando su producción ecológica y vegana.
VARIEDAD
Garnacha Tintorera 100% ecológica.
CATA
Color violeta intenso. Aroma de fruta madura, fresco con notas tostadas de roble.
Suave en boca, con acidez equilibrada, taninos dulces y sabrosos.
VIÑEDO
Viñedos ecológicos situados entre 900 y 1000 m de altitud.
Suelos arcillo calcáreos y arenosos, obteniendo un buen cultivo con producciones equilibradas, sin necesidad de regadío.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Uvas seleccionadas cosechadas en cajas.
Maceración pre-fermentativa en frío a 15ºC durante 2 días. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable
a 25ºC durante 8-10 días. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble americano de 225 L.
Crianza durante 3 meses en barricas de roble americano y posteriormente afinado en depósitos de hormigón.
Después de su decantación natural, afinado y crianza, se realiza un leve filtrado antes de su embotellado.
Alc. 14% Vol.
RECOMENDACIONES
Vino muy versátil que acompaña bien a todo tipo de platos. Ideal para acompañar tapas o degustar solo.
Recomendado para verduras, pastas, arroces, pescados y postres.
Temperatura de servicio y conservación entre 15º y 16ºC.
AÑADA 2022
Primavera lluviosa y verano muy seco, favoreciendo la maduración y una sanidad de la uva excelente.
* Información facilitada por la bodega.
Envío el mismo día para pedidos realizados de Lunes a Jueves hasta las 16:00.
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https://www.muchosvinos.com/2673-home_default/piedras-coloradas-2022.jpg 9.5 instock Tintoralba 9.5 7.8512 0 0 2024-03-21T20:07:51+0100 /Todo /Todo/Todos... /Todo/Otras Zonas... /Todo/Otras Zonas.../Almansa /Todo/Diez vinos que no te puedes perder, por menos de 10€. MV487A MV053 MV253A
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