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  • Tintos muy veraniegos de Familia Pacheco "Viña Elena" novedad en muchosvinos.com
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    Tintos muy veraniegos de Familia Pacheco "Viña Elena" novedad en muchosvinos.com

    Esta semana os presentamos como novedad en MUCHOSVINOS.COM tintos muy veraniegos de Familia Pacheco "Viña Elena" 

    Os presentamos estos nuevos vinos monovarietales de Familia Pacheco "Viña Elena" en la D.O. Jumilla.

    ¿Porqué monovarietales?

    Como bien explican nuestros amigos de Familia Pacheco y Viña Elena en Jumilla las mismas variedades de otras zonas adquieren características especiales por la climatología y el tipo de suelo.
    Conscientes de ese elemento diferenciador en Familia Pacheco quieren mostrar lo especial que puede ser un vino monovarietal de la zona.

    Con estos nuevos vinos ofrecen vinos con poca crianza, de buena calidad y fáciles de beber.

    Vinos que ofrecen en la copa los aromas y sabores peculiares de cada variedad, para quien quiere beber vinos frescos, suaves y sin complicaciones.

    En sus gráficas etiquetas nos cuentan con detalle cada vino, para que el cliente pueda descubrir lo que está bebiendo, cómo se ha hecho y porqué tiene el sabor y el aroma que tiene, con la información que ofrecen las fichas técnicas, se acerca ese conocimiento al consumidor para que entienda, valore y aprenda.

    GARNACHA 2017 

    NOTA DE CATA:
    Color: capa media-alta, ribete violáceo.
    Nariz: intensidad media, fruta roja fresca y balsámico.
    Boca: recuerdos a la fruta roja encontrada en la nariz, untuoso, tanino muy elegante, persistente, largo y con buen equilibrio.

    VIÑEDO:
    Localización: ladera situada en la solana del valle Estrecho de Marín, sur de la D.O Jumilla. 400 m. de altitud.
    Viñedo de secano y cultivo en vaso.
    Suelo calizo y pedregoso.
    Edad del viñedo: 5 años.

    ELABORACIÓN:
    Se producen 3.000 botellas, con posibilidad de incrementar la cantidad.
    Fecha de vendimia: 23 de agosto de 2017.
    Elaboración en acero inoxidable durante 10 días a temperatura controlada a 25 ºC. Levaduras autóctonas.

    SYRAH 2017

    NOTA DE CATA:
    Color: capa alta, ribete violáceo.
    Nariz: floral pero a la misma vez frutal con toques bálsamicos. Intensidad media.
    Boca: entrada agradable, frutal, fresco, persistente y con taninos marcados.

    VIÑEDO:
    Localización: centro del valle Estrecho de Marín, sur de la D.O Jumilla. 380 m. de altitud.
    Viñedo con regadío y cultivado en espaldera.
    Suelo arenoso.
    Viñas con 11 años de edad.

    ELABORACIÓN:
    Se producen 2.000 botellas, con posibilidad de incrementar la cantidad.
    Fecha de vendimia: 17 de agosto de 2017.
    Elaboración en acero inoxidable durante 10 días a temperatura controlada de 25 ºC. Levaduras autóctonas.

    Esperamos que os gusten tanto como nos han gustado en MUCHOSVINOS.COM Salud!!