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Fresco, sabroso, con un final agradable donde persiste la fruta madura en boca.
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Intro 2018
Variedad: Cencibel (Tempranillo) & Cabernet Sauvignon 50%
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés azueladas(*).
Viñedo: Más de 20 años. Conducción en espaldera y en vaso sobre suelo calcáreo.
Elaboración: Fermentado con sus hollejos durante 15 días con remontados diarios a temperatura de 26-29 ºC.
Durante la elaboración NO sometemos a nuestros vinos a ningún tratamiento mecánico agresivo.
Clarificado con el frío de dos inviernos y estabilizado naturalmente en barrica.
SIN FILTRAR.
SIN ADITIVOS. Solamente añadimos, si es necesario, una mínima dosis de SO2.
Producción limitada: 900 botellas.
(*) Las barricas azueladas que utilizamos son barricas antiguas a las que se le ha aplicado un lijado y tostado ligero que aporta estructura a nuestros vinos sin una aportación excesiva de madera para que conserven su característico frescor varietal.
Información facilitada por la bodega.
Envío el mismo día para pedidos realizados de Lunes a Jueves hasta las 16:00.
Envío por nuestra agencia de confianza con tracking personalizado para el seguimiento de tu pedido.
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Fresco, sabroso, con un final agradable donde persiste la fruta madura en boca.
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https://muchosvinos.com/1110-home_default/intro-2018-cencibel-cabernet-sauvignon-vintopia-viticultores-ciudad-real.jpg 9.1 instock Vintopía Viticultores - Cinco Casas - C.R. 14 7.5207 35 4.0496 2020-04-23T20:04:50+0200 /Todo /Todo/Todos... /Todo/Pequeños Productores /Todo/Otras Zonas... /Todo/Pequeños Productores/Vintopia viticultores (Ciudad Real) /Todo/Otras Zonas.../Cinco Casas - Ciudad Real MV412 MV450Fresco, sabroso, con un final agradable donde persiste la fruta madura en boca.
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