Hoyanko Dorée 2018 - Vino blanco, Chasselas Doré, Viñas Viejas, Cebreros, Ávila
Hoyanko - Sierra de Gredos

Hoyanko Dorée 2018

10,74 €

Intenso, complejo y con carácter.

Envío GRATIS en España peninsular para pedidos superiores a 80 €.

¿Quieres más botellas de las disponibles ahora mismo? Contacta con nosotros a través del WhatsApp integrado en la web. 

Cantidad
  Últimas unidades en stock

Añada
2018
Zona
Cebreros (Sierra de Gredos)
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Crianza con sus lías
Variedades
Doré (Chasselas doré)
Cultivo / Producción
Ecológico
Formato
0,75 litro
Grado Alcohólico
12,0 º

Hoyanko Dorée

Tipo de vino: Blanco con 6 meses en inoxidable

Variedad: 100 % Doré (Chasselas doré)

Viñedo: La uva procede de un viñedo situado en el paraje de “Valmoscoso”, polígono 30, parcela 195, en el término municipal de Cebreros (Ávila). Viticultura “ancestral”, sin uso de ningún producto sistémico ni químico.

Suelos: Mayoritariamente de roca granítica y arenas.

Elaboración: Vendimiado el 18 de agosto de 2018 de forma manual. Los racimos fueron 100% despalillados. Vinificado en depósito de acero inoxidable de 600 litros. El comienzo de la fermentación alcohólica se hizo con las propias levaduras autóctonas del viñedo, no se realizó corrección ni aportación alguna al mosto.

Crianza: Crianza en acero inoxidable durante 6 meses con sus propias lías. No filtrado ni clarificado, estabilización natural. Puede presentar poso debido a su carácter natural y poca intervención.

Fecha embotellado: 19 de mayo de 2019. Ligero sulfitado antes del embotellado.

Grado alcohólico: 12 %.

Acidez total: 4,4 g/l.

Producción: 350 botellas (75 cl).

Temp. de servicio: Entre los 8º C y 10 º C.

* Información facilitada por la bodega.


MV365
1 Artículo
  Entrega inmediata

Envío el mismo día para pedidos realizados de Lunes a Jueves hasta las 16:00.

reassuarence-customicon   Envío seguro

Envío por nuestra agencia de confianza con tracking personalizado para el seguimiento de tu pedido.

  Felicidad embotellada a domicilio

Disfruta donde quieras de muchosvinos.com. Descubre un detalle con cada pedido de vino.

Comentarios del producto

Comentarios (0)