• Nuevo
El banquete de Platón - Jorge Piernas, Vino tinto, Monastrell
Jorge Piernas

El banquete de Platón 2020

7,85 €

Vino fresco con paso por barrica y tinaja de gran volumen.

¿Quieres más botellas de las disponibles ahora mismo? Contacta con nosotros a través del WhatsApp integrado en la web. 

Añada
2020
Zona
Noroeste de la Región Murciana
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Media-Crianza
Variedades
Monastrell
Cultivo / Producción
Cultivo tradicional
Formato
0,75 litro
Grado Alcohólico
15,0º

El banquete de Platón 

CLASIFICACIÓN DEL VINO: Vino de Pueblo.

VITICULTURA: Máximo respeto al medio ambiente.

VINEDOS: Mezcla de varios viñedos. Suelos arcillosos-pedregosos.


ALTITUD: 750-830m

EDAD VIÑEDO: 50-60 años

VINIFICACIÓN: Elaboración por gravedad en depósitos inoxidables. Pequeños remontados pisando la uva. Maloláctica en barricas de 500 litros y 3 meses de crianza en tinaja de gran volumen.


PRODUCCIÓN: 9.300 botellas


ANALÍTICA: Acidez total: 6gr/litro, Alcohol: 15% Ph:3,5

Nota del bodeguero:

El nacimiento de este vino se debe a múltiples factores, entre ellos el arranque masivo de viñedos viejos de Monastrell. Comenzó entonces nuestra colaboración con pequeños viticultores y la adquisición de nuevas parcelas para intentar al menos que las mejores parcelas que quedan en la zona no sean arrancadas. Conservar el patrimonio vegetal de una zona es un trabajo arduo y complicado pero queda como fruto vinos como este; fresco, joven y dinámico. Esa frescura la hemos conseguido haciendo que el vino pase el invierno en barricas y tinajas de gran volumen. Es el reflejo de un pueblo, sus viticultores y nuestra visión de cómo debería ser el vino más representativo de esta zona. Pensamos que este vino es el que tradicionalmente se ha hecho en la zona desde hace cientos de años.



* Información facilitada por la bodega.


MV499
3 Artículos
  Entrega inmediata

Envío el mismo día para pedidos realizados de Lunes a Jueves hasta las 16:00.

reassuarence-customicon   Envío seguro

Envío por nuestra agencia de confianza con tracking personalizado para el seguimiento de tu pedido.

  Felicidad embotellada a domicilio

Disfruta donde quieras de muchosvinos.com. Descubre un detalle con cada pedido de vino.

Comentarios del producto

Comentarios (0)

Instagram