Gotín del Risc 2015

Tipo de vino: Tinto Crianza

Variedad: Mencía 100%

Crianza de 9 meses en barrica.

Grado Alcohólico:   13,5%

DESCRIPCIÓN DEL VINO:

El marcado carácter frutal le permite mostrar todas las cualidades y características de la variedad Mencía; su estancia en barrica complementa estas cualidades aportándole sutileza, elegancia y complejidad.

Su entrada en boca es sedosa, frutal, con persistencia y muy amable.

VIÑEDO

Zona de Producción:  Valtuille de Arriba

Edad Media:  50 Años

Composición del Suelo: Pedregoso con presencia de pizarras, cuarcitas y otros minerales

Altitud:  550 metros.

ELABORACIÓN:

Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días para una maceración total 20 días.

Criado en barricas de origen francés, de la región de Borgoña, con el estricto seguimiento y supervisión de nuestro departamento técnico. Cuando el vino estaba en su momento óptimo de embotellado, la duración total de la crianza completaba los 9 meses.

Embotellado con corcho de 49x24.

CONSUMO

Se recomienda su decantación.

Temperatura recomendable de consumo entre 14º y 16ºC.

PREMIOS Gotín del Risc Mencía 2014

o   90 puntos Peñín 2017

o   89 puntos Parker 2016

*Información facilitada por la bodega (Abril 2017)