El Distinguido Tinto 2020

El Distinguido Tinto - Vino de la parcela

El Distinguido Tinto es el resultado de una mimada elaboración. Es el proyecto de tres amigos sumilleres que buscan representar la monastrell a partir de viñedos de más de 40 años, asentados sobre suelos calizo arcillosos, en el Altiplano de la Región de Murcia, en zona de extremo secano.

Para buscar la máxima expresión de la variedad la intervención en bodega ha sido mínima.

Producción limitada: 723 botellas 

Nota de cata:

Visual: Limpio, brillante, de color violáceo con ribetes morados que denota juventud y viveza.

Olfativa: Nariz muy fresca, con aromas a arándanos, mora y frambuesa, y ligeros toques especiados.

Gustativa: En boca es goloso, muy carnoso, con una tanino amable y remarcando la fruta negra.

Maridaje:

Algunas recomendaciones para acompañar el Distinguido Tinto son: Estofados, conejo frito, gazpacho jumillano, cordero, manitas de cerdo, gachasmigas...

* Información facilitada por la bodega.