Supinum
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Vino frutal intenso vivo y bien estructurado.

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Cantidad


Añada
2017
Zona
D.O.P. Jumilla
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Variedades
Cabernet Sauvignon
Monastrell
Cultivo / Producción
Cultivo tradicional
Formato
0,75 litro
Grado Alcohólico
15,5º

Supinum 2017

Tipo de vino: tinto crianza

Variedad: Monastrell, Cabernet Sauvignon, en viñedos de más de 30 años

Crianza: 6 meses barricas de roble francés

Suelos: Franco arenosos

Vinificación: En pequeños depósitos de acero inoxidable. Tras un paso por barrica de roble francés, pasamos al ensamblaje y embotellado

Cata: Vino frutal intenso vivo y bien estructurado.

Maridaje: Ideal para estofados, solomillos, carnes blancas quesos curados y arroces.

Grados de alcohol: 15,5 º

La Cata de Pedro Cutillas (@pedro_cutillas)

Supinum 2015

Rojo cereza oscuro, capa alta, muy buena intensidad y una lágrima densa.

Fruta roja y negra madura, notas balsámicas y especiadas.

En boca es sabroso con potencia amplio retro gusto, buena acidez, tanino fino y gran final.

No se le puede pedir más al hermano pequeño del Camuñas.

 

* Información facilitada por la bodega (mayo 2017).


MV189A
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