Oferente Selección 2019

Oferente Selección 2019

Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Se parte de las uvas seleccionadas de los mejores viñedos con los que cuentan los socios, de las más de 3.000 ha.

Crianza
Ha pasado tres meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano en bodega de crianza subterránea con condiciones de temperatura y de humedad constantes.

Cata
Nos encontramos con un vino de capa media-alta, de color rojo púrpura y con buena lágrima.
Es un vino con buena base de aromas de fruta negra que conviven con sutiles tostados y especiados.
En la boca es muy aterciopelado, sabroso y con un tanino dulce que lo hace muy agradable y fácil de tomar. Buena persistencia en boca, lo que incita a un nuevo sorbo para seguir disfrutándolo.

Maridaje
Ideal para acompañar la carnes de media potencia, arroces y guisos de carne, charcutería, ibéricos y
barbacoa.

Nota: Vino elaborado con Monastrell que ha tenido una crianza de 6 meses en barricas, que le aportan sabor y matices que te gustarán. Se atreve con alimentos contundentes.

*Información facilitada por la bodega.