Lunático 2016 * Vino Tinto, Jumilla, Monastrell
Casa de la Ermita

Lunático 2017

8,76 €

 En la boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado.

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Cantidad


Añada
2017
Zona
D.O.P. Jumilla
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Variedades
Monastrell
Cultivo / Producción
Cultivo tradicional
Formato
0,75 litro
Grado Alcohólico
14,0 º

Lunático 2017

VARIEDADES 100% Monastrell.

VINIFICACIÓN Recolección manual de la uva y selección de racimos en campo y posteriormente en bodega. Maceración prefermentativa en frío en depósito de acero inoxidable durante 5 días para extraer los aromas propios de la uva.

Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros. No se hace ningún tratamiento de clarificación ni estabilización en frío.

NOTA DE CATA Vino de capa cubierta de color rojo granate. En la nariz desarrolla intensas notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias blancas y torrefactos. En la boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado. Transmite sutilmente el carácter de su entorno.


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