Honoro Vera Organic
Juan Gil & El Nido

Honoro Vera Organic 2019

4,79 €

Fresco en boca, vivo y sabroso.

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Añada
2018
Zona
D.O.P. Jumilla
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Joven
Variedades
Monastrell
Cultivo / Producción
Ecológico
Formato
0,75 litro
Grado Alcohólico
15,0º

Honoro Vera Organic

VARIEDADES UVAS Monastrell de cultivo ecológico.

VINIFICACIÓN Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con una temperatura máxima de 25º C.Fermentación maloláctica en depósito. Una vez terminado el proceso de fermentación permanece en depósito refrigerado hasta su embotellado.

NOTAS DE CATA Vino de color rojo picota de capa media alta. En la nariz destacan atractivos aromas florales con toques de frutas maduras y un fondo balsámico. Es equilibrado y fresco en boca, vivo y sabroso con una adecuada acidez y nobles taninos de fruta madura.

MARIDAJE Es ideal para arroces, pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra, embutido sin mucho pimentón, platos de verdura y legumbres, setas, ternera, carnes blancas y rojas con salsas cremosas y a la plancha o parrilla…

CONSERVACIÓN Y CONSUMO La temperatura adecuada de conservación y consumo de este vino debe estar en torno a los 15ºC. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.

Contiene Sulfitos.

* Información facilitada por la bodega.


MV065A
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