MAGNUM Casa Castillo Pie Franco 2016 MAGNUM - Vino Tinto, Jumilla, Monastrell (96 Puntos Robert Parker)
Casa Castillo

Casa Castillo Pie Franco 2016

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96 Puntos Robert Parker - MAGNUM 

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Añada
2016
Zona
D.O.P. Jumilla
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Variedades
Monastrell
Cultivo / Producción
Cultivo tradicional
Formato
Magnum
Grado Alcohólico
14,5º

MAGNUM Casa Castillo Pie Franco 2016 

Vino Tinto, Jumilla, Monastrell (96 Puntos Robert Parker)

(La añada 2015 obtuvo 98 Puntos Robert Parker)

(La añada 2017 obtuvo 99 Puntos Robert Parker)

Proveniente de la parcela llamada La Solana donde se encuentra una plantación de Monastrell a pie franco plantada en el año 1941.

Despalillado sin estrujado, encubado en lagares subterráneos donde tuvo lugar la fermentación alcohólica por levaduras autóctonas alrededor de 10 días a 26ºC, bazuqueo manual, descube en barricas de roble francés nuevo, donde se completa la fermentación maloláctica en contacto con sus lías, y una posterior crianza de un mínimo de 22 meses, embotellado sin filtrar.

Debido al escaso rendimiento de la parcela la producción es muy limitada por añada.

Contenido alcohol: 14,5% vol.

*Información facilitada por la bodega.


MV022M
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