Inicio

Novedades

fuentes RSS

No se ha añadido ninguna fuente RSS

Nuevo Vaélico 2015 * Vino Tinto, D.O. Arribes del Duero, Juan García y Bruñal, Bodega Pedro Gajate Ver más grande

Vaélico 2015 * Vino Tinto, D.O. Arribes del Duero, Juan García y Bruñal, Bodega Pedro Gajate

MV482

Nuevo producto

Bodega Pedro Gajate

D.O. Arribes del Duero

¿Quieres más botellas de las disponibles ahora mismo? Contacta con nosotros a través del WhatsApp integrado en la web. 

Más detalles

12 artículos

14,80 € impuestos inc.

Añadir a la lista de deseos

  • Vaélico 2015 * Vino Tinto, D.O. Arribes del Duero

    Tipo de vino: Tinto crianza.

    Añada: 2015

    Variedades:  Juan García y Bruñal

    Crianza: 11 meses en barricas nuevas de roble francés.

    Volumen alcohol: 14º

    Nota de cata:

    Color cereza con capa media. Intenso en nariz con aroma elegante, complejo, a fruta negra (higos), chocolate y café con tonos balsámicos y ligeramente especiados. En boca es persistente, complejo, muy equilibrado. De una tanicidad sedosa, muestra un persistente y equilibrado final en boca.

    Suelos:

    Vaélico procede de suelos jóvenes y poco profundos (30-80 cm), desarrollados sobre materiales paleozoicos del macizo hespérico (granitos, esquistos y pizarras), y protegidos de la erosión mediante las paredes tradicionales de piedra seca que caracterizan el paisaje de Arribes. Son suelos con texturas gruesas y medias (franco-arenosa, franca y franco-arcillosa), con un contenido de materia orgánica en los primeros 20 cm entre el 1 y el 2%. Ligeramente ácidos, presentan valores de pH comprendidos entre 5 y 6, que impiden la presencia de carbonato cálcico.

    Clima:

    Los profundos y hermosos cañones de los ríos Duero y Águeda dan protección al territorio de Arribes frente a los húmedos vientos atlánticos, propiciando su característico clima continental de marcada influencia mediterránea. El invierno de esta cosecha fue particularmente frío, y dio paso a una primavera suave. El verano fue extremadamente seco, con grandes contrastes de temperatura entre el día y la noche, y la precipitación media anual no alcanzó los 600mm.

    Viñedos:

    Los viñedos están conducidos en vaso, situados a una altitud media de 600m, en secano y con una edad media de 60 años. En el año 2015 la vendimia comenzó el 26 de septiembre, con los racimos en un estado óptimo y una producción media de 1750 kg hectárea.

    Elaboración:

    Vendimia manual con una exhaustiva selección de los mejores racimos, seguida de despalillado y estrujado. Maceración y fermentación a temperatura controlada durante 16 días, seguida del descube y llenado de barricas donde se produce la fermentación maloláctica. Crianza sobre lías en barricas de roble francés de 225l, durante 11 meses.

    *Información facilitada por la bodega.

  • Write a review

    Vaélico 2015 * Vino Tinto, D.O. Arribes del Duero, Juan García y Bruñal, Bodega Pedro Gajate

    Vaélico 2015 * Vino Tinto, D.O. Arribes del Duero, Juan García y Bruñal, Bodega Pedro Gajate

    Bodega Pedro Gajate

    D.O. Arribes del Duero

    ¿Quieres más botellas de las disponibles ahora mismo? Contacta con nosotros a través del WhatsApp integrado en la web.