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Nuevo Los Yesares 2019 - Bodega Cerrón - Stratum Wines, Monastrell, Fuente Álamo, DOP Jumilla Ver más grande

Los Yesares 2019 - Bodega Cerrón - Stratum Wines, Monastrell, Fuente Álamo, DOP Jumilla

MV479

Nuevo producto

Bodega Cerrón - Stratum Wines 

D.O.P. Jumilla

91 Puntos Robert Parker (Añada 2019)

AGOTADO en bodega, a la espera de añada 2020.



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  • Los Yesares 2019  - 91 Puntos Robert Parker 

    Bodega Cerrón - Stratum Wines

    Tipo de vino: Tinto Crianza

    Variedad de uva: Monastrell 94%, otras (Moravia Agria, Airén, Blanquilla). Viñedo en pie franco.

    Ubicación: Fuente Álamo, altitud 920 metros sobre el nivel del mar.

    Agricultura: Orgánica/biodinámica

    Elaboración: Vendimia Manual. Fermentación espontánea en dos barricas de 500 litros usadas.
    Maceración postfermentativa de 15 días con las pieles.

    Notas del enólogo: Zona en umbría con un suelo calizo con rocas de sílex. Perfil de monastrell más
    terciario y de monte bajo, con profundidad, finura y mucha mineralidad.

    Viñedo: El Casuto del Agrio

    Edad viñedo: Parcela plantada en el año 42.

    Suelo: Suelo Calizo de roca degradada y arenas de conchas marinas en profundidad. Aparición
    de rocas de sílex “Pedernal”.

    * Información facilitada por la bodega.

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    Los Yesares 2019 - Bodega Cerrón - Stratum Wines, Monastrell, Fuente Álamo, DOP Jumilla

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    Bodega Cerrón - Stratum Wines 

    D.O.P. Jumilla

    91 Puntos Robert Parker (Añada 2019)

    AGOTADO en bodega, a la espera de añada 2020.



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