Blanco de Blancas 2019 * Vino Blanco, Viognier, Chardonnay Gewürztraminer Sauvignon Blanc, Alto de Inazares

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Bodega Alto de Inazares

El viñedo más alto del continente europeo.

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  • Blanco de Blancas 2019

    Tipo de vino: Blanco con crianza.

    VARIETAL: Viognier & Chardonnay y notas de Gewürztraminer y Sauvignon Blanc

    CRIANZA: Madurado sobre sus finas lías.

    ELABORACION: Manual. Método natural, con levaduras salvajes.

    CULTIVO: Ecológico. Totalmente manual. Prácticas biodinámicas

    ZONA DE ORIGEN: Inazares - Murcia – España. Cota 1.373m. El viñedo más alto del continente europeo

    PAGOS: Las Perreras (VG). Densidad 875 cepas. Marco 1x2,5m. Conducción en espaldera de 2m. El Altico (CH). Densidad 1146 cepas. Marco de 1x2,5 m. Conducción en espaldera. Dominio Alto de Inazares.

    SUELO: H.sup: Pedregoso, franco- arcilloso. H.inf: calizo.

    PRODUCCIÓN: edición numerada de 717 botellas

    VOL. ALCOHOL: 13,5%

    SERVICIO
    Temperatura 12ºC. Mantener el servicio sin cubitera para apreciar la evolución de los aromas.

    MARIDAJE
    Degustar como aperitivo, acompañado de hojaldres, pescado asado, carne de ave, recetas asiáticas o queso fresco.

    * Información facilitada por la bodega.

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    El viñedo más alto del continente europeo.

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