Mulato 2019 * Vino Tinto, Monastrell, Viognier, Alto de Inazares

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Mulato 2019 * Vino Tinto, Monastrell, Viognier, Alto de Inazares

MV392

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Bodega Alto de Inazares

El viñedo más alto del continente europeo.

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  • Mulato 2019

    Tipo de vino: Tinto

    VARIETAL: Monastrell 80%, Viognier 20% 

    Este vino significa un paso adelante en la consolidación de la linea de mestizaje de uvas blancas y tintas.

    En esta ocasión se trata de un ensamblaje de uvas de Monastrell y Viognier de la cosecha 2019, en las que la blanca marca su personalidad.

    Elaborado con uvas ecológicas procedentes de los pagos de La Carrasca y Las Perreras, en la propiedad de Alto de Inazares, a la cota de 1.373m,  y una parcela de 49 años en el Aceniche (Bullas), a 827 m de altitud, manejada bajo los preceptos de respeto al viñedo y su entorno.

    CONTEXTO Zonas de producción: Valle del Aceniche e Inazares. Ambos al Noroeste de Murcia. Zona de Elaboración: Inazares - en la propiedad - (Noroeste de Murcia) Suelos: (monastrell) Calcáreo de textura arcillosa. Profundo (viognier) Arcillo-calcáreo, aluvión, con presencia de arcillay piedra en superficie. Superficial Clima: (monastrell) Mediterráneo con influencia continental (viognier) Continental seco, influencia de montaña Altitud: 827m. y 1.373m. VIÑA: Variedades Monastrell: de secano conducido en vaso. Cultivo ecológico Año de plantación: 1971 Viognier: en espaldera, cordón simple Royat. Cultivo ecológico Año de plantación: 2011

    VENDIMIA Y VINIFICACION Ensamblaje: Monastrell 80% y Viognier 20%  Sin clarificación Filtración ligera.

    EDICION 3.306 botellas Monastrell - Viognier Así es como interpretamos un Monastrell dinámico y festivo. Es su mezcolanza de origenes lo que da pie a este “Mulato”, que nace de un carnoso tinto del valle y una montañera blanca y altiva. Es un vino fresco, vibrante, lleno de fruta, con paso en boca fácil y agradable

    * Información facilitada por la bodega.

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