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Kimera Ancestral Rosado 2018 - LMT wines - Garnatxa, Navarra
MV385
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LMT wines
Navarra & La Rioja
90 Puntos Robert Parker
Edición limitada: 700 botellas
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Kimera Rosado Espumoso Ancestral
Tipo de vino: Rosado espumoso
Variedad: Garnatxa.
Vendimia: Mecánica.
Añada: Una añada ciertamente productiva. No importante para vinos blancos y rosados.
Rendimiento: 6000 kg/ha.
Fecha de degüelle: 10 de Septiembre de 2019.
Datos analíticos
•Alcohol: 12,5%
•Acidez total: 7 g/l
Viticultura: Viñas en las estribaciones de San Martín de Unx. Sito en la subzona de Baja Montaña de Navarra. Cultivo tradicional en secano. Poca intervención.
Crianza: 10 meses con sus lías en botella.
Total botellas: 700 de rosado y 700 de blanco.
* Información facilitada por la bodega.
