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Pago de Carraovejas 2017 - Vino Tinto, Ribera del Duero
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Elaborado con las variedades de uva
Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (2%).
Expresivo, abierto, potente y delicado a la vez. Con taninos presentes y sutiles, con reconocible carácter y equilibrado.
Pago de Carraovejas 2016 es el respeto por el origen, el alma de una trayectoria y la emoción de un camino por recorrer. Si bien el vino continuará su evolución en botella y mostrará otros matices con el tiempo, queremos compartir las principales impresiones que nos causa en este momento. Una sensación de volumen y elegancia en sus taninos, además de unos matices florales que acompañan a la fruta. De alguna manera, condensa la vocación de acercarnos al terruño y expresar sus características. Nuestro deseo de embotellar cada paisaje. Para su elaboración se han empleado las tres variedades de nuestra finca: un 94% de tempranillo, un 4% de cabernet sauvignon y un 2% de merlot.