El Tesón 2015

El Tesón 2015 - Camino del Norte Compañía de vinos

Tipo de vino: Tinto Crianza

El Tesón

Variedades: 90% Mencía centenaria de la parcela de su mismo nombre "El Tesón" en Valtuille, El Bierzo, 10% Pinot Noir.

Enólogo: Raúl Pérez

CEO: Luis Miguel Fernández

D.O.: No tiene

Elaboración y crianza:

Vendimia manual en cajas de 15 kg, selección racimo a racimo en viñedo y posteriormente en mesa, elaborándolo con raspón. Posterior crianza de 16 meses en barricas de roble francés.

Grado Alcohólico: 13,50%

Producción: 2.280 botellas.

Notas de cata:

Color cereza, ribete violáceo. Aromas de trufa negra, cacao fino, hierba fresca y fruta en licor.

En boca es fresco, equilibrado, largo y complejo, delicado con un toque floral y postgusto muy elegante.

Define a la perfección la finura atlántica de Raúl Pérez.

Reconocimientos:

92 Puntos Robert Parker

93 Puntos Guía Peñin

* Información facilitada por la bodega.