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Paraje Navajuelos Ver más grande

Paraje Navajuelos 2017 * Vino Tinto, Jumilla Bruma del Estrecho, Monastrell

MV167A

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Bruma del Estrecho - Viña Elena

D.O.P. Jumilla

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  • Tipo Vino: Tinto con crianza en barrica
    Variedad 100% Monastrell
    Grado 14,5º vol.
    Producción 6.400 botellas

    VIÑEDO
    Nombre Navajuelos (norte de la DOP Jumilla)
    Descripción Pie franco
    Altitud 756 m
    Edad 40 años
    Suelo Se encuentra en el lateral de un valle, con suelo arenoso y con cantos rodados que conservan bien la humedad permitiendo a las cepas soportar años muy secos con facilidad.
    Clima Clima mediterráneo pero con carácter continental de gran amplitud térmica.
    Precipitación anual 358 lt/m2 en 2015
    Rendimiento 2.500 kg/Ha.
    ELABORACIÓN
    Vendimia Manual, en cajas de 20 kg. Octubre de 2017
    Vinificación Fermenta en acero inoxidable, macerando 8 días a 24º C y posteriormente pasa a barrica nueva de 300 l con un tostado muy ligero durante 6 meses.
    CATA
    Temperatura de consumo Entre 15º y 18ºC

    * Información facilitada por la bodega.

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    Paraje Navajuelos 2017 * Vino Tinto, Jumilla Bruma del Estrecho, Monastrell

    Paraje Navajuelos 2017 * Vino Tinto, Jumilla Bruma del Estrecho, Monastrell

    Bruma del Estrecho - Viña Elena

    D.O.P. Jumilla

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