Novedades

fuentes RSS

No se ha añadido ninguna fuente RSS

Syrah 2017 * Vino tinto, Alto de Inazares Ver más grande

Syrah 2017 * Vino tinto, Alto de Inazares

MV313

Nuevo producto

Bodega Alto de Inazares

El viñedo más alto del continente europeo.

91 Puntos Guía Peñin

Más detalles

Este producto ya no está disponible

23,50 € impuestos inc.

Añadir a la lista de deseos

  • Tipo de vino: Tinto.

    VARIETAL: Syrah 100%

    CRIANZA: En depósito

    ELABORACION: Manual. Método natural, con levaduras salvajes.

    CULTIVO: Ecológico. Totalmente manual. Prácticas biodinámicas

    ZONA DE ORIGEN: Inazares - Murcia – España. Cota 1.373m. El viñedo más alto del continente europeo
    PAGOS: La Carrasca (SY). Densidad 1978 cepas. Marco 1x2,5m. Conducción en espaldera de 2m. Dominio Alto de Inazares

    SUELO: H.sup: Franco y Franco-Arcilloso. H.inf: Caliza y Franco.

    PRODUCCIÓN: edición numerada de 795 botellas

    VOLUMEN: 75cl

    % VOL: 13%

    ENVASADO: 12 julio 2018

    MARCA: Alto de Inazares

    BODEGA: Vinazares S.L, situada en el dominio Alto de Inazares

    NOTA DE CATA
    COLOR: Vino de limpidez nítida y capa profunda. Color púrpura, con formación de la lágrima ligeramente coloreada.
    NARIZ: En nariz es limpio, de intensidad media alta y dominancia de aromas primarios. Destacan las aromáticas como el eucalipto y la lavanda, unidos a los especiados, pimienta blanca. Entre los herbáceos, muestra hoja de grosella, que se una a las notas frutales que recuerdan a la grosella roja, la frambuesa y la zarzamora.
    A la agitación aparecen notas minerales, cerezas rojas, cedro y especias de fondo dulce como la nuez moscada; también atisbos de violeta
    BOCA: En boca es fresco, de tanino medio y punta amargosa que levanta el final de boca. Destacan los aromas herbáceos, unidos al vegetal, piso forestal e incluso notas terrosas.

    SERVICIO
    Temperatura 14ºC. Mantener el servicio sin cubitera para apreciar la evolución de los aromas.

    MARIDAJE
    Acompaña todo tipo de guisos de carne, fiambres y el queso de cabra.

    *Información facilitada por la bodega.

  • Write a review

    Syrah 2017 * Vino tinto, Alto de Inazares

    Syrah 2017 * Vino tinto, Alto de Inazares

    Bodega Alto de Inazares

    El viñedo más alto del continente europeo.

    91 Puntos Guía Peñin

Los clientes que adquirieron este producto también compraron: