Casa Castillo Pie Franco (D.O. Jumilla) Ver más grande

Casa Castillo Pie Franco 2016 - Vino Tinto, Jumilla, Monastrell

MV022A

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Casa Castillo

D.O. Jumilla

(La añada 2015 obtuvo 98 Puntos Robert Parker)

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6 artículos

58,00 € impuestos inc.

  • Casa Castillo Pie Franco 2016 - Vino Tinto, Jumilla, Monastrell

    (La añada 2015 obtuvo 98 Puntos Robert Parker)

    Proveniente de la parcela llamada La Solana donde se encuentra una plantación de Monastrell a pie franco plantada en el año 1941.

    Despalillado sin estrujado, encubado en lagares subterráneos donde tuvo lugar la fermentación alcohólica por levaduras autóctonas alrededor de 10 días a 26ºC, bazuqueo manual, descube en barricas de roble francés nuevo, donde se completa la fermentación maloláctica en contacto con sus lías, y una posterior crianza de un mínimo de 22 meses, embotellado sin filtrar.

    Debido al escaso rendimiento de la parcela la producción es muy limitada por añada.

    Contenido alcohol: 14,5% vol.

    Puedes encontrar todos los vinos de Casa Castillo en su espacio exclusivo dentro de nuestra web:

    https://muchosvinos.com/31-casa-castillo 

    *Información facilitada por la bodega.

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    D.O. Jumilla

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