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Biftu 5 Meses Bobal 2016 * Vino Tinto, Utiel-Requena, Familia Bastida
MV008
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Familia Bastida
D.O. Utiel-Requena
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Biftu 5 Meses Bobal (D.O. Utiel-Requena) es un vino procedente de viñedos de Bobal de la denominación de Origen Utiel-Requena.
Sobresalen la elegancia y fruta roja fresca propia de esta variedad. Plantación en espaldera en suelo arcilloso-calizo con grava en el subsuelo.
Poda en cordón doble y expurgue de verano para eliminación de futuros racimos.
Elaboración:
Este vino es el fruto del ensamblaje de distintas vinificaciones, permaneciendo en barrica nueva y de segundo año durante un periodo aproximado de 5 meses para favorecer la fermentación maloláctica y aportarle un mínimo de aroma a roble, resaltando su fruta ruja característica de la variedad Bobal.
Información facilitada por la bodega. (Sep.2016)
*Servimos directamente de la bodega a tu casa, stock sujeto a disponibilidad, puede haber variado.
