Cava Brut Hacienda del Carche * Jumilla, Macabeo, Xarel-lo y Parellada

Cava Brut Hacienda del Carche 

Tipo: Cava Brut

Variedades: Macabeo, Xarel-lo y Parellada

Elaborado con la trilogía de variedades más importantes del cava. Este vino espumoso brut es capaz de acompañar perfectamente a los aperitivos, pero también al resto de platos del menú.

No esperes a una celebración para descorcharlo, cualquier momento es bueno. Enfríalo a 4ºC sírvelo en copa flauta en pequeñas cantidades para que no suba su temperatura y prepárate para deleitarte con las finas burbujas y la cremosidad que aporta en la boca, convirtiéndolo en elegante placer. Más de un invitado se sorprenderá.

Nota de cata: Color amarillo pajizo, brillante, limpio, con ligeros matices verdes. Su burbuja es abundante, de pequeño tamaño y de desprendimiento vertical y regular, formando corona.

Buena intensidad aromática, muy fresco conservando notas frutales. Buena estructura en boca, amplio, vivo y con buena acidez. Las sensaciones retronasales son limpias, frescas y persistentes.