El vino del desierto
El Vino del Desierto nace del esfuerzo e ilusión que sentimos por nuestra Tierra, Los Monegros.
Tradición, cultura, respeto, amor, sentimiento que transmitimos a nuestras Viñas del Desierto.
De Monegros son nuestros vinos, criados en su estepa, cultivados durante largas heladas, regados entre el frío viento de sus barrancos, mimado en sus tierras de cascajo.
Armonía y equilibrio con todo lo que nos rodea. Nuestra filosofía, nuestro respeto por la tierra. Laboreando el 100% de nuestros viñedos con tracción animal, respetando los ciclos lunares… somos viticultores.
Los Monegros, nuestros queridos Monegros… una tierra bien conocida, antiguamente llamada Montes Negros, antes de que sus bosques de pinos y sabinas desparecieran. Actualmente, en gran parte de él, un paisaje desértico, en su mayoría un desierto especial, único en Europa ya que tiene cerros, llanuras y barrancos, pero también salpicado por pequeñas balsas de agua salada.
Las estepas y los bosques, las sierras y sus barrancos, las saladas y lagunas configuran un original paraje, lleno de ocres y verdes oscuros.
Una tierra árida, agreste, donde sus precipitaciones apenas llegan a los 300 mm anuales.
El viento barre sus tierras erosionándolas, con temperaturas muy cálidas en verano y extremadamente frías en invierno.
Un territorio poco poblado, donde el silencio y la tranquilidad imperantes, son un atractivo más.
Definitivamente un territorio incomparable, un territorio entrañable que pocos saben apreciarlo, pero ante todo, un territorio lleno de grandes gentes, gentes nobles, que luchan por su tierra.
