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Bodega Sierra Norte en la D.O.P. Jumilla

La Bodega cuenta en la D.O.P. Jumilla con 150 Has. de viñedo. Destacar la Monastrell, uva autóctona, procedente de viñas de más de 50 años.

Un suelo pobre y el clima casi desértico aportan una uva de gran calidad para producir monovarietales redondos.

La bodega aúna tradición y tecnología a partes igual...

Bodega Sierra Norte en la D.O.P. Jumilla

La Bodega cuenta en la D.O.P. Jumilla con 150 Has. de viñedo. Destacar la Monastrell, uva autóctona, procedente de viñas de más de 50 años.

Un suelo pobre y el clima casi desértico aportan una uva de gran calidad para producir monovarietales redondos.

La bodega aúna tradición y tecnología a partes iguales. Una de sus singularidades tecnológicas son los rotomaceradores, que mejoran notablemente el proceso de maceración y optimizan la extracción.

En Jumilla cuentan además con un parque de 100 barricas de roble francés y americano de diferente tostado, donde aportan la crianza a sus vinos. 

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